ぐり吉メモリー

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ピーチメルバ 500円

新作。
桃が白いとラズベリーが映える〜(^^)
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# by mo_chi_ko | 2017-07-17 18:02 | デザート

シャンディガフ(ノンアル)650円

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ビールとジンジャーエールのカクテル。
ここではノンアルコールビールと自家製の生姜シロップ。


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# by mo_chi_ko | 2017-06-10 17:15 | お飲みものetc

コーヒーゼリー 試作

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そろそろ完成。
まだまだ柔らかくて儚げなゼリーが流行ってる中、しっかりエッジの立つゼリーが妹の好みなので固いです。

あたしも固いのが好きです。味はもちょっと苦いのがいいけど、私はかなり苦いのが好きなので、普通はこんなもんかな。

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# by mo_chi_ko | 2017-05-28 08:55 | デザート

片付けブレンド

家でコーヒーを美味しく頂くのに最も必要な道具はミルだと思いますね。
余ったり忘れてたりして古くなった豆を合わせても、それなりに美味しい。
舌が肥えてる方も、牛乳混ぜれば分かんないって。
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# by mo_chi_ko | 2017-05-06 13:05 | 31コーヒー

ダージリン オータムナル 500円

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この、微かな、しかし確かなスモーキーな香りを愛しています。
春なのに。

青くさいファーストフラッシュも好きなのですが、この、秋に摘んだものののコクが一番かなぁ。

で、よーワカランのがセカンドフラッシュ。
ふつうの紅茶じゃね?
とか思うバチアタリですすみません。

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# by mo_chi_ko | 2017-03-31 11:33